生姜香る✿ズッキーニ&いわし丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて、★を溶き、いわしを並べ中火にかけ、柔らかくなるまで煮る。
-
2
ズッキーニは薄切りして、柔らかくなるまで茹で、水気を切る。
-
3
ズッキーニ、小さく切った甘酢生姜を※で和える。
-
4
ご飯の上にいわしを煮汁ごとかけ、3をあしらい、白いりごまを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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