鰯茄子トマトのレモンマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
トマトと茄子は食べやすい大きさに切る。*と**は、それぞれ合わせておく。鰯は下処理して食べやすい大きさに切り、**をまぶす。
-
2
鍋に多めの油（分量外）を熱し、1の茄子と鰯を揚げ焼きにして火を通す。鰯、トマト、茄子、*を合わせ、器に盛る。パセリを飾って完成！
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