茗荷&小魚&卵のおじや レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
土鍋に水、※、ご飯、小さく切った甘酢生姜を入れ、中火にかける。
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2
食べる小魚を混ぜる。
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3
卵を割り入れ、蓋をして弱火にし、好みの硬さにする。
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4
茗荷の甘酢漬け、白いりごまを散らす。
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5
卵の周りにめんつゆをかける。
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6
バランスよく♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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