夏に食べたい✿⁠鰻たま野菜丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に卵を割り入れ、※を加えて、よく混ぜる。

   

2. 2 ラップをかけ、レンジで1分加熱する。

   

3. 3 薄焼き卵が出来上がるので、適当な大きさにカットする。

   

4. 4 ご飯の上に、千切ったミックスレタスとパセリを散らす。

   

5. 5 酢を散らし、うなぎのタレの半分をかける。

   

6. 6 白いりごまを散らす。

   

7. 7 3の薄焼き卵をのせる。

   

8. 8 温めた鰻の蒲焼をのせ、残りのタレをかける。

   

9. 9 粉山椒を散らし、茗荷の甘酢漬けを飾る。

   

10. 10 仕上げに気分で、作り置きの胡瓜の酢漬けや、黒いりごまなども散らしてみました（分量外）♪