塩麹入り♪̊̈♪̆̈切り干し大根 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
切り干し大根は洗ってから水につけて戻す。
人参は千切り、油揚げは細切りにする。
フライパンに油を熱し切り干し大根、人参、油揚げを炒める。 -
2
人参がしんなりしたら☆を加えて蓋をして弱火で煮込む。
人参が柔らかくなったら蓋を取り煮詰める。
器に盛り付け完成!
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