ぶつ切り鶏＆大根＆舞茸＆さとう鞘＆豆腐＆生姜の鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、薄切りした大根、舞茸を入れ、8分ほど煮る。
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2
骨付きぶつ切り鶏を入れ、6分ほど煮る。
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3
さとう鞘を加える。
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4
☆を溶く。
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5
豆腐を加える。
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6
白いりごまを散らす。
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7
甘酢生姜を加えて、蓋をして、5分ほど煮る。
-
8
完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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