紅芯大根あわび茸ブロッコリー＆海老＆春雨＆豆腐お鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った紅芯大根、あわび茸を入れ、10分ほど煮る。
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2
ブロッコリーを加える。
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3
海老を加える。
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4
めんつゆを溶き、豆腐を加える。
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5
春雨を加え、蓋をして、3分ほど煮る。
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6
白いりごま、えごまパウダーを散らす。
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7
器に取り分けて頂く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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