レンジ鯛そぼろと炒り卵☆丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鯛のアラ煮を解して使用しました。調味によって調味料は調整して下さい。

   

2. 2 ①に☆を混ぜてレンジで熱々に温め、◆を混ぜ合わせます。

   

3. 3 耐熱容器に卵と△を入れて混ぜ合わせレンジで1分くらい加熱します。様子を見ながら追加 加熱、一塊になったら取り出します。

   

4. 4 熱々のうちにスプーンで解します。余熱でも固まってきますが生卵部分があれば再加熱します。

   

5. 5 ご飯に②と④を乗せます。

   

6. 6 いらっしゃいませ♪鯛のそぼろと炒り卵の丼の日はインスタントコーヒーと砂糖、缶詰の大豆をレンジ調理した煮豆、初午で食べられるという はたけ菜のお味噌汁、白菜浅漬け、栗カステラ。