ブロッコリーとエリンギの肉炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは熱湯で固めに茹で、ザルにあげて水気を切っておく
- 2 フライパンで牛肉を炒め、エリンギの斜め切りにしたものを加え更に炒める
- 3 2に1ブロッコリーを入れ、★を加え軽く炒めたら 出来上がり!
きっかけ
ブロッコリーをサラダ以外でも食べたくて、あるものを合わせて炒めてみました。
おいしくなるコツ
きのこはしめじ、舞茸などお好みで。
- レシピID:1460049355
- 公開日:2023/02/04
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