鶏むね肉とブロッコリーのオーロラ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブロッコリーを小房に分け、ゆでてざるにあげる。
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2
鶏むね肉を食べやすい大きさに切って、★をもみこむ。
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3
ポリ袋に2と片栗粉を入れ、肉に片栗粉をまぶす。
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4
フライパンに油（分量外）を熱して、鶏むね肉を並べて焼く。
途中でひっくり返す。
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5
☆を加えて炒める。
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6
ブロッコリーを加えて炒め、塩をふって味を整える。
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