簡単☆ポークビーンズ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
下茹でした豚バラブロックがあったので、カレー用サイズにカットして使用しました。バラ薄切り、お好みの部位、チキンビーンズ？鶏肉でも。軟らかく煮込む為に必要部位は下茹でします。
- 2 豚肉と肉に合わせてカットした玉葱、ニンニク、大豆、トマト缶と浸るくらい水を加え蒸し煮にします。肉は軟らかく煮込む為に先に煮てから玉葱を加えても。
-
3
軟らかくなったら味見しながら☆を加えて仕上げます。小房に分けたブロッコリーも加え火を通します。
-
4
雪の中からやって来たブロッコリー、実はスティックブロッコリーの頭頂部。
-
5
大中小100個のプランター菜園で栽培中のスティックブロッコリーは次々収穫出きるスティック状の わき芽も育っています。食べ切りましたが玉葱、ニンニクも栽培。苗は楽天市場から購入。
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◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
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