ナツキさんの豆苗サラダ #隣のキャンプ飯 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
みとえみ
ナツキさんがキャンプで作ってくれるこの豆苗サラダがおいしくて、我が家もしょっちゅう作ってます。ナツキさんから聞いた材料を元に、私が適当に作っているレシピをメモ。
材料（5人分）
作り方
-
1
ニンジンは千切りにし、塩をほんのひとつまみ。5分ほど放置してしんなりさせます。
豆苗は半分に切ります。
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2
ニンジンと豆苗をボウルに入れ、ごま油、塩昆布、白胡麻を入れて和えます。
-
3
冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませたら完成。
もりもり食べられるサラダです。
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みとえみ
「手間暇かけない」「洗い物を増やさない」「でも、お野菜はたっぷり」をモットーに、基本ぱぱっと作れる簡単料理を愛する共働き夫婦。
「また今度作ろう」っと思えたレシピを、分量そのまんまにUPしています。
キャンプも嗜むため、キャンプメニューで良かったものも記録していきます。キャンプの様子はブログ「サイがゆく」で検索ください＾＾
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