ブドウとブルーベリー☆ピザ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ピザ生地(手作り又は市販品) 1個又は人数分
- ↑失敗なし手捏ね☆膨らむピザ生地 レシピID: 1460048541
- ブドウ 8個位
- ブルーベリー 15粒位
- 溶けるチーズ 2〜3つかみ
- ハチミツ 0〜大さじ3
作り方
- 1 生地はトッピングの準備をしているうちに発酵の膨らみのいい、失敗なし手捏ね☆膨らむピザ生地 レシピID: 1460048541。お好みの生地で。オーブンと天板(ピザストーン)予熱開始
- 2 待てない場合は生地は捏ねて20分くらいで伸ばしています。クッキングシートを敷いて手で伸ばした生地に、半分にカットした皮付きで食べられるブドウとブルーベリー、チーズをトッピング。
- 3 ご使用のオーブンによって温度調節、200度のオーブンで、お好みの焼き加減で焼きます。焼いたフルーツ自体甘さが増しますが、焼き立てにハチミツ(乳幼児の方には禁止)をかけても。
きっかけ
季節のフルーツ、庭のブルーベリーを使って。
おいしくなるコツ
お好みの生地で。使用の生地は伸び難い場合はオリーブ油をスプーンで塗りながら伸ばすと伸び易くなり、エッジ部分は更にカリッと焼き上がります。季節のフルーツ(冷凍フルーツ)、グラニュー糖をトッピングして焼いても。
- レシピID:1460048543
- 公開日:2022/09/08
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