ベジタブルヌードル☆スパサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニとキュウリ、ニンジンはピーラーやスライサー、ヌードルカッターで細切りにし、水に浸けた後 水切りします。残った部分もスライスして加えました。
- 2 ☆はお好みの季節のサラダ野菜、ベビーリーフ等で、食べ易い大きさでカットします。スパゲッティはパッケージ記載の方法で茹でて冷やします。サラダスパゲッティを半分に折って茹でました。
- 3 ツナ缶とサラダチキンは単品又はハムや お好みの肉の冷しゃぶでも。
- 4 ①、②、③を盛り付けゴマドレッシングを かけます。お好みのドレッシング、刻んだトマトを混ぜたタレでも。
- 5 大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。カラフルなサラダニンジンも参加。
- 6 楽天市場から購入、個性的なレタスも植栽、外葉から かいて収穫できます。
- 7 今年は緑、黄色種に加えてツートンカラーのパンツズッキーニを栽培中。
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◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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