鯖味噌ディル黄色ズッキーニなす空豆カリフローレ蒸し レシピ・作り方

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あけぼのマジック
ヘルシー
みんながつくった数 2

材料(1人分)

※水、酢
各大さじ3
☆生姜パウダー、シナモン、七味唐辛子
各8ふり
鯖味噌煮
1枚
黄色ズッキーニ
1/2本
なす
2本
カリフローレ
ひとつかみ
そら豆
7粒
ディル
2本

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったズッキーニ、ナス、カリフローレ、鞘から出した空豆、ディルを入れる。
  2. 2
    鯖味噌煮をのせ、☆をふり、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。
  3. 3
    ♪蒸し上がりました♪

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日:2022/06/24

関連情報

カテゴリ
そら豆さばの味噌煮なす全般ズッキーニカリフラワー

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート( 1 件)

2022/07/13 23:17
あけぼのちゃん(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°さば味噌と黄色ズッキーニ蒸し美味しかったです(ノ*°▽°)ノ蒸すと柔らかくなって食べやすいですね
れいにゃ~ん✿
歯ごたえのないものが好き過ぎて、噛む力がなくなるのではと、我ながら心配しています(笑) レポありがとうございます(^^♪

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