うちのだし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を割り、砂糖、白だし、水を入れてよく混ぜる。あわ立てないように、切るように混ぜる。
- 2 キッチンペーパーに油を染み込ませ、卵焼き器に油をひく。2/3の卵液を入れる。（最後1回巻く分があればOK）
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3
火は強火で、卵を混ぜて半熟で固まらせる。
巻いていく。 - 4 油を再度引き、残りの卵液を入れ、巻く。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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hana 412022/02/08 16:34
出しが感じられて美味しかったです！
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