近江牛と手元にある野菜で牛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り又は細くした串切りでブロッコリの軸は細く切り小松菜は１~２センチに切ります。
- 2 鍋に水と玉ねぎブロッコリーの軸に小松菜を入れて火にかけ煮えたらきび砂糖、醤油を加えて沸騰したら牛肉を加えて煮あげます。
- 3 温かいご飯を丼に盛ってその上に２を盛り分けて紅ショウガを細く切りお好みで添えます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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