レタスたっぷり☆ロール寿司 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 酢飯 茶碗1杯分
- レタス 3～5枚
- キュウリ 1/3本
- 紫キャベツ 1/3枚
- チーズ(切れてるタイプ) 3枚
- ポークランチョンミート又はお魚ハンバーグ 1cm幅1枚又は同量
- 沢庵漬け(細切り) 4つまみ
- 焼き海苔(全形) 1枚半
作り方
- 1 ポークランチョンミート又はお魚ハンバーグは細切りにし油(分量外、ランチョンミートの場合はノンオイルでも)を敷いたフライパンで焼きます。キュウリとチーズは細切り、紫キャベツは千切りに
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2
巻きすはクッキングシートを使用、海苔は重なり部分を酢飯 数粒で接着、巻き終わり5cm開け薄めに酢飯を敷きます。レタスたっぷり乗せ、②、沢庵漬けを並べ巻きます。
-
3
クッキングシートで包んだまま5分くらい馴染ませカットします。
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