焼き芋クイニーアマン風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 焼き芋 1本
- バター 10g
- 甜菜糖（砂糖でも可） 大さじ1
作り方
-
1
バターを中火で溶かします。
-
2
焼き芋を縦に半分に切り、バターの溶けたフライパンに焦げ目がつくまで、中火で焼きます。
-
3
焦げ目がついたらひっくり返し、ハジによせる。空いたスペースに甜菜糖（砂糖でも可）を入れ溶かす。溶けたら、表面に溶けた甜菜糖がつくように、焼き芋を返す。
-
4
表面がカリカリしてきたら完成です。
バニラアイスを付け合わせても美味しいです。
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スーパーやドンキで売ってる焼き芋でもオッケーです。甘さ控えめで作っていますので、しっかり甘いのがいい方は甜菜糖を倍にして作って下さい。