牛丼・牛肉丼・焼肉丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- あきたこまち新米 お茶碗１杯
- 飛騨牛切り落とし 50グラム
- 一味唐辛子 ひとつまみ
- 薄口醤油 小さじ1
- 塩コショウ ひとふり
作り方
-
1
飛騨牛切り落としに塩コショウをして冷蔵庫から出しておく
-
2
あきたこまち新米をお皿に盛り付けておく
- 3 フライパンを加熱し、飛騨牛切り落としを並べ両面を炒める
- 4 直ぐに焼けるので火を調整しながら手際よく炒め、薄口醤油を振りかけ火を止める
- 5 2の上に盛り付け、仕上げに一味唐辛子を振りかけ出来上がり
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