チンジャオロース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肩ロース、ピーマンは細切りにする。
-
2
豚肩ロースは片栗粉をまぶし、余分な粉は落とし、
ピーマンと肉を180度の油で素揚げする - 3 フライパンにごま油を敷き、にんにく、しょうがを入れ弱火で香りが出たら、豚肩ロース、ピーマン、たけのこを入れ、ホワイトペッパーを振り、最後にオイスターソースを絡めたら完成です！
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