10分で完成！むね肉の生姜焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄くスライスします。

   

2. 2 胸肉はまず、縦半分に切ります。

   

3. 3 半分に切ってから、包丁の歯を寝かして5mm幅ぐらいにそぎ切りにします。

   

4. 4 ※そぎ切りが難しい場合は、一口大に切ってから幅半分に切って薄くする方法もあります。
5. 5 片栗粉をまぶします。

   

6. 6 フライパンに油をひいて、むね肉を炒めていきます。

   

7. 7 むね肉に半分ぐらい火がとおったら、玉ねぎを加えます。

   

8. 8 むね肉にしっかり火をとおします。

   

9. 9 ●印を加えて炒めからめます。

   

10. 10 照りよくからまれば完成です！