15分！ブリの夏野菜たっぷりソースかけ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
南瓜は、5mm幅のサイコロ状に切ります。茄子・トマトはサイコロ状に切ります。
玉ねぎ・ニンニクは薄切りに。
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2
①の野菜・●印をあわせます。全体に塩こしょうをします。
600wのレンジに2分30秒かけます。
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3
混ぜてから、再度2分かけます。
野菜が柔らかく菜っていればいいです。
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4
ブリの両面に塩コショウをして、片栗粉をまぶします。
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5
フライパンに油をひいて、ブリを焼いていきます。
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6
こんがりと焼けたらひっくり返します。
中まで火がとおったら取り出します。
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7
③の野菜ソースをかけて完成です！
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夏野菜たっぷりのソースはレンジで簡単に仕上げます！