れんこんアスパラにんじんのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
れんこんの水煮は水気を切って一口大に切ります。
にんじんはスライサーでみじん切りにします。
アスパラは一口大に切ります。 - 2 フライパンにごま油を熱して、れんこん→にんじん→アスパラの茎に近い方→アスパラの穂先に近い方の順に加えてよく炒めます。
- 3 れんこん、にんじんによく油が馴染んだら、★を加えて味付けしたら完成です。
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