もも肉のソテー♪簡単！お店のようなソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は1cm長さぐらいに切ります。
2. 2 もも肉は、一口大より少し大きめに切ります。両面に塩コショウします。片栗粉をまぶします。
3. 3 フライパンに油をひいて、焼いていきます。

   

4. 4 こんがりと焼けてきたら、ひっくり返します。

   

5. 5 もも肉に火がとおったら、ほうれん草を加えます。

   

6. 6 ほうれん草がしんなりしたら、生クリームを加えてさっと煮詰めます。ほんの一瞬です。

   

7. 7 再度味見をして、足りなければ塩コショウで調節します。

   

8. 8 完成です！