フライドポテトとピーマンのカレーきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍フライドポテト 100g
- ピーマン 2個
- ウインナー 2本
- サラダ油(炒め用) 大さじ2
- 【調味料】
- カレー粉 小さじ2
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
作り方
- 1 ピーマン、ウインナーを細切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ熱したら、冷凍フライドポテトを入れ、中火で3分程揚げ焼きする。
- 3 フライドポテトがうすいキツネ色になったら、同じフライパンにピーマン、ウィンナーも入れ炒める。
-
4
ウィンナーに火が通り、ピーマンがしんなりしてきたら、【調味料】を加え1分程炒め合わせる。
器に盛り、完成。
きっかけ
冷凍フライドポテトのレパートリーを増やしたくて考えました。
おいしくなるコツ
カレー粉を入れたら、粉っぽさが無くなるまで炒めるようにしてください。
- レシピID:1460040055
- 公開日:2021/02/03
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作るたび完食!
すぐに食べて無くなっちゃいます^ ^