白菜大根ちくわの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の皮が２センチ分で早く煮えるように細く切り白菜は中間部分で白い部分と黄緑部分に分けてざく切りにしました。
- 2 ちくわがお好みですがちくわらしさを生かして斜め切りにしました。
- 3 小鍋にだし汁と大根の皮に白菜の白い部分を入れて火にかけ煮えてきたら黄緑の部分とちくわを加えて煮えたら火を止めて味噌を溶き混ぜてお椀に盛り分けます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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ジョンとポーク2023/02/19 21:46
ちくわが入ると、いい味が出ておいしいですね♪
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