えのきしめじ人参のバターポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきとしめじは石づきを切り落とします。
- 2 人参は斜めに薄く切ってから細く切りました。
- 3 フライパンにバターを入れて火にかけ溶け始めたら人参を加えて炒め油が回ったらえのきとしめじを加えて混ぜ炒めます。
- 4 3に火が通たらあら塩をパラパラっとかけてポン酢も加えて混ぜ合わせてから火を止めました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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