簡単☆お豆とひじきの鶏つくね○味付け不要（笑） レシピ・作り方
材料（約20個人分）
作り方
-
1
ボウルに水を切った木綿豆腐を入れ､スプーン等で滑らかになるまで潰しながらよく混ぜる｡
そこに鶏ひき肉を加え､粘り気が出るまでよく混ぜる｡ -
2
1のボウルにサラダにまめ！＆ひじきを入れ混ぜる｡
少しタネがゆるくなるので､片栗粉を様子をみながら小さじ1ずつ加えてその都度よく混ぜる｡まだゆるそうならさらに加えてください｡ - 3 フライパンを火にかけ､ごま油を敷き､そこに2のタネを一口大ずつ(スプーンひとすくい分くらい)焼いていく。
-
4
焼いているタネをひっくり返し､蓋をして約3分蒸し焼き｡
蓋を外して中まで火が通ったかどうか様子をみながら､両面に焼き色がついたら完成です。
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