もやし・しめじの味噌汁♪ レシピ・作り方

もやし・しめじの味噌汁♪
  • 約10分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
もやしと、しめじをあわせてお味噌汁にしました♪風味が美味しいお味噌汁です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 しめじは石づきを切ってほぐします。ねぎは小口切りにします。もやしはひげが気になる方は取り除いて下さい。私はそのままです笑
  2. 2 鍋に、もやし・しめじ・ねぎ・油揚げを入れます。
  3. 3 水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
  4. 4 フツフツとしてきて、野菜に火がとおったら味噌を溶かします。
  5. 5 完成です!

きっかけ

もやしの風味がするお味噌汁って、なんだか好きなんです♡今回はしめじを加えてしめじの風味もプラスしました♪

おいしくなるコツ

大きいしめじがあれば、軽くほぐして下さい。 もやしのひげはとらなくても問題はありません(笑)

  • レシピID:1460036270
  • 公開日:2020/10/12
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カテゴリ
その他の味噌汁しめじもやし
料理名
もやし・しめじの味噌汁♪
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つくったよレポート(2件)

  • かすみ草841
    かすみ草841
    2020/11/16 19:01
    もやし・しめじの味噌汁♪
    美味しく作ることが出来ました。
  • おこち
    おこち
    2020/10/26 21:20
    もやし・しめじの味噌汁♪
    美味しく頂きました(^_^)

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