そうめんの簡単つけ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- お湯 120ml
- だしの素 小さじ1/2くらい
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
作り方
- 1 お湯にだしの素とみりん,醤油を加えて火にかけ煮えたら火を止めて鍋ごと冷水に浸して冷まします。
- 2 1をつけ汁容器に入れて冷蔵庫で冷たく冷やしてソーメンをいただきます。
きっかけ
ソーメンつゆを買わなかったので・・・
おいしくなるコツ
みりんだけを先に火にかけて沸騰させアルコール分を抜きます。 だし汁に醤油とみりんを加えてもいいですね。
- レシピID:1460034559
- 公開日:2020/08/14
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
*॰☆*°2020/09/07 13:38簡単につけ汁ができて嬉しいです♡
レシピありがとうございました!