長いもでトロトロおじや レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長いもをサイコロ状に切ってビニール袋入れて軽く叩いで半崩れ状態にします。
ねぎは小口切りにしておきます。 - 2 鍋にだし汁とご飯に塩昆布を加え混ぜ合わせて火にかけ煮えたら火を止めて丼の容器に盛り分けます。
-
3
2に１の長いもを分け入れかつお削り節をかけてからねぎを散らして
醤油又はポン酢をさっと軽くかけていただきます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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