暑い時期はフライパンで焼き上げての焼き肉ですね。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮のまま利用で丁寧に洗って５ミリくらいの厚さに輪切りにして水にさらしてから水切りをして耐熱皿に並べてレンジで２分加熱しました。
- 2 ピーマンを縦半分に切ってヘタと種を取り出して３等分に縦に切り玉ねぎは細めに切っておきました。
- 3 大皿に酒ときび砂糖醤油、みらいのしょうがにニンニクはすりつぶして加え混ぜ合わせて置きます。
- 4 フライパンに牛脂を溶かせながら乳肉を焼いていき両面が焼けたら3にからませながら乗せていきピーマンやじゃがいも、玉ねぎも空いてるところで焼いて3にからませながら乗せていきました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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