さやいんげんの簡単なごま汚し レシピ・作り方
材料（2人分）
- さやいんげん 200ｇ
- 塩 少々
- 黒いりごま適宜 適宜
- きび砂糖 小さじ２
- みりん 小さじ２
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 さやいんげんの両端を切り落として2～3等分に切りにしてたっぷりのお湯に塩少々を加えて好みの硬さに茹でザルに上げ水切りをします。
- 2 1にきび砂糖とみりん醤油を加えて混ぜ合わせ黒の炒りゴマをごますり器に入れてがりがりと7,8回回しかけました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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黒ゴマで和えました。