じゃがいものカレー風味ガレット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて千切りにします。
- 2 1をボウルに入れ、カレー粉と塩を入れてしっかり混ぜ合わせます。
- 3 2にピザ用チーズを入れ混ぜ合わせます。
- 4 フライパンに油を熱し、3をフライパン全体に薄く押し広げて中火で焼きます。
- 5 焼き色がついたら、裏返して同様に焼きます。裏返した後、軽く押し付けて形を整えてください。
- 6 裏面もしっかり焼き色がついたら完成です。
きっかけ
主食になるじゃがいも料理を作りたかったので。
おいしくなるコツ
手順2はじゃがいもの水分を出すように手でしっかり混ぜ合わせてください。じゃがいもは切った後、水にさらさないでください!!
- レシピID:1460033151
- 公開日:2020/06/29
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