豆乳コーヒー蒸しパン！蒸し器なしでも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 HARIOの、600mlの耐熱容器を使用しています。カップがなかったので（笑）

   

2. 2 容器全体にアルミホイルを敷きます。
   薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいます。

   

3. 3 蓋は、薄い布で雫が垂れないように包みます。できればやって欲しいです。

   

4. 4 卵ときび砂糖を加えて混ぜます。

   

5. 5 豆乳・インスタントコーヒー・サラダ油を加えて混ぜます。

   

6. 6 ふるっておいた、薄力粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜます。

   

7. 7 艶よく仕上がりました。

   

8. 8 容器なや流し入れます。

   

9. 9 大きめの鍋に、平たい底皿を置きます。お皿よりぎりぎりしたまでお湯を入れます。

   

10. 10 ⑧を置きます。蓋をして15分ほど蒸します。ボコボコいいたしたら、弱火にして下さい。

    

11. 11 ※小さいカップだと、10分〜12分ほどでできます。
12. 12 ふっくらとしました♪竹串やお箸をさして、生地がついてこなければ蒸せています。

    

13. 13 ふっくらコーヒーの香りがして美味です♪ぜひ出来たてを♡