トマトベースのハヤシライス☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋を熱し、小麦粉を入れてほんのり茶色くなるまで炒めます。
茶色くなったら、取り出しておきます。 - 2 鍋をきれいにしてから、熱し油を引き、豚肉を炒めます。色が変わったら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
- 3 マーガリンを入れて馴染ませ、炒めた小麦粉を少しずつ入れて混ぜます。
- 4 カットトマト缶を少しずつ入れて、小麦粉がダマにならないようにまぜます。
-
5
☆を入れてよく混ぜ、煮詰めたら完成です♪
ご飯(分量外)とハヤシライスをお皿に盛ったあと、乾燥パセリを散らしてください。
きっかけ
ハヤシライスのルーがなかったので。
おいしくなるコツ
酸味が強いときには、醤油、マヨネーズで調整してください。まろやかになります。
- レシピID:1460032098
- 公開日:2020/05/24
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