うどんでナポリタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 冷凍うどんをゆがく準備をする。ニラの根元端を切り、2センチ幅に切る。しめじはいしづちを切りほぐす。魚ソーセージは1センチ幅に切る
- 2 フライパンにオリーブ油をひき、ニラ、しめじ、お魚ソーセージをいれて炒める
- 3 しめじがしんなりしてきたら、塩、こしょう、白だし、トマトケチャップを入れて混ぜ合わせ、馴染んだら火を止める
- 4 うどんをざるに揚げ、3の中へ入れる。再び火を入れ、オリーブ油大さじ1を回しかけ、馴染ませたら、火を止める
- 5 4を器に盛り、バジルをふりかけたら完成です
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