三つ葉とキクラゲ☆白だし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 剪定も兼ねて収穫した三つ葉を使用しました。お好みの茹で加減で茹で、食べ易い長さでカットします。

   

2. 2 キクラゲは微温湯で戻し、食べ易い大きさでカットし茹でます。湯切りし☆の白だし半量を混ぜます。食品用ビニール袋を利用しました。

   

3. 3 ②に三つ葉、残りの☆を加え混ぜ合わせます。30分くらい冷蔵庫で味を馴染ませても。翌日はしっかり味が馴染みます。

   

4. 4 大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。三つ葉は種からも栽培容易、半日陰の方が軟らかく育ちます。株分けしながら増やせます。