簡単☆ワンパン!トマトチキンソテー レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
*鶏もも肉→1枚を半分にし塩胡椒をすりこむ
*玉ねぎ→みじん切り - 2 オリーブオイルを熱したフライパンに皮目から鶏肉を入れる。
- 3 皮目がパリッとしたらひっくり返して蓋をし、2分焼いたら取り出す。
- 4 同じフライパンに☆を入れ弱火で炒める。
- 5 ニンニクの香りが出てきたらトマト缶を入れて、水分を飛ばすよう中火で炒める。
- 6 トマト缶の水分が減り、跳ね始めたら玉ねぎ・オイスターソースを入れる。
- 7 玉ねぎに軽く火が通ったら3にかけて完成!
きっかけ
焼いたときの鶏油を無駄なく使いたかったので!
おいしくなるコツ
玉ねぎの食感が残ってる方がシャキシャキして美味しいです♪ 惜しみなくたっぷりかけて食べてください!
- レシピID:1460031691
- 公開日:2020/05/11
関連情報
- 料理名
- トマトチキンソテー
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鶏から出た美味しい油も無駄にせず
ソースが決め手のチキンソテーです♪