結び竹輪☆天ぷら レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 竹輪 4本
- ☆天ぷら粉 50g位
- ☆水 80cc位
- 揚げ油 適量
- ◆マヨネーズ、ケチャップ 各大さじ1
作り方
- 1 竹輪は縦に四等分し結びます。結ぶ作業は お子様と一緒に いかがでしょうか?
- 2 ☆を衣にし熱した中温の揚げ油で揚げます。膨らむと中まで熱々に加熱された状態です。衣は薄めだと結びめが分かります。ご使用の粉によって水分調整して下さい。
- 3 お好みですが今回は◆、オーロラソースを付けて頂きました。
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- 料理名
- 天ぷら
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