ふんわり卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 水 1000cc
- 塩コショウ 少々
- 鶏がらスープの素 大さじ4
- 水溶き片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 卵をボウルに割りほぐしておく。
-
2
鍋に水を入れ沸騰させる。
鶏がらスープの素、塩コショウで味付けし、水溶き片栗粉を入れる。 - 3 スープがフツフツと沸騰している所に割りほぐした卵を入れ10秒程かき混ぜる。
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