彩りキレイなチキンハンバーグシチューライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ひき肉に※を混ぜ、よく練り、ハンバーグ型にまとめる。
- 2 耐熱容器に1を並べ、レンジで2分半加熱する。
- 3 鍋に水を入れて中火にかけ、☆を溶き、みじん切りした玉ねぎを入れる。
-
4
煮立ったら豆乳を加えて、2を入れ、弱火で10分ほど煮る。
-
5
ご飯に4をのせて、食べよく切って茹でた人参をのせる。
-
6
パセリを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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