里芋・きゅうり・コーンの胡麻マヨ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは、輪切りに薄切りにして塩（分量外）をふってもみこみます。

   

2. 2 里芋は皮を剝いて、洗って汚れをとります。※塩でもんでぬめりをとる必要はないですが、気になる方は塩でもんで下さい。
3. 3 ラップをして、電子レンジにかけて蒸します。
   柔らかくします。

   

4. 4 スプーンで潰します。潰し具合はお好みで♪

   

5. 5 きゅうりは洗って水気を絞ります。里芋・コーンを加えます。

   

6. 6 全体に塩コショウをして、胡麻・マヨネーズを入れて和えます。冷蔵庫で冷やします。

   

7. 7 冷えれば完成です♪