大根もち レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根はおろしてザルで濾し水分を切る。
- 2 ボウルに、ごま油以外の材料を入れて混ぜる。ひとまとまりになるよう、片栗粉で調整する。
- 3 フライパンにごま油を熱し、５ミリから７ミリ厚さに生地を広げて焼く。
- 4 中火で片面３分、裏返して３分ほど焼きます。(焦げそうな場合は少し火を弱める）
- 5 お皿に盛り付けて出来上がり！お好みでポン酢をかけて召し上がれ♪
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