ゴーヤしめじキャベツの和風サラダ レシピ・作り方

ゴーヤしめじキャベツの和風サラダ
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
あっさりゴーヤの苦みと甘めの調味料が美味しい。

材料(1~2人分)

  • ゴーヤ 1/4本
  • しめじ ひとつかみ
  • キャベツ 1枚
  • 白いりごま 5ふり
  • ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ2
  • ※白梅酢 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは千切り、ゴーヤは薄切りし、しめじと一緒に洗う。
  2. 2 3分ほど茹でて、ざるにあけ、水気をよく切る。
  3. 3 ※で和え、白いりごまを散らす。

きっかけ

庭で採れたゴーヤで。

  • レシピID:1460026721
  • 公開日:2019/08/29
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