さんまのごま煮♪ごまが香ばしい♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さんまは内臓をとってから洗って4等分に切ります。生姜を薄切りにします。
-
2
●印をあわせて煮立たせます。
-
3
さんまを入れます。ごまも入れます。
-
4
アルミホイルなどで、落し蓋をして10分ほどコトコトとにます。
-
5
アルミホイルを取り除いて、水分が多いようでしたらもう少し煮てとろみをつけます。
-
6
完成です♪一度冷やしてから再度温めるとより味がなじみますよ♪冷たくても美味ですが
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関連情報
- カテゴリ
- さんまの甘露煮
- 料理名
- さんまのごま煮♪ごまが香ばしい♪
京たまご8836
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