チキンサラダ添えオリーブ素麺セット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、ささみを入れて火が通ったら軽く水洗いして、食べよく割く。
- 2 青じそ1枚の上にサッと茹でた赤パプリカをのせ、千切りしたキュウリ、薄切り玉ねぎ、細切りした茗荷、１と伊達巻を盛り合わせる。
- 3 素麺はたっぷりの熱湯（分量外）で表示通り茹でて、流水で締め、氷水を張った器に入れて、青じそ2枚の千切りを添える。
- 4 めんつゆを添え、２と３をお好みで浸けながら頂く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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