大根と手元にある野菜でサラダ レシピ・作り方

大根と手元にある野菜でサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ミルミント
ミルミント
手元にある物残り物でサラダ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライサーでスライス
    きゅうりは塩少々⁽分量外⁾をまぶして板摺してからスライサーでスライス
  2. 2 大根は皮を剥いて薄く切ってから細く切り1の玉ねぎときゅうりと混ぜ合わせます。
  3. 3 2にサニーレタスを食べ易く2センチくらいに切って加え豆乳、ヨーグルト、塩麹、甘酢を加えて混ぜ合わせます。

きっかけ

少しずつ残った野菜でサラダにしました。

おいしくなるコツ

マヨネーズやドレッシングだと簡単ですが 無いので豆乳とヨーグルトに酢や塩分である塩麹を加えました。

  • レシピID:1460026161
  • 公開日:2019/07/14
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大根サラダ火を使わない料理きゅうり玉ねぎ大根
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大根 サラダ 玉ねぎ きゅうり
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