暑さ対策に！カレイのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 ネギは小口切り、ニンニクとショウガは微塵切りする。カレイを一口大に切り、塩と片栗粉をまぶす。卵は溶かす。
- 2 フライパンにネギ、◎、カレイを入れ、中火にかける。煮立ったら、中弱火にして３分弱、煮る。
- 3 火を止め、卵をまわしかける。半熟になったら、皿に盛る。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイのピリ辛炒め
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